Was ein Tag …

… für die erste Lese im Herbst 2018!

Morgensonne, kühle 9°C, vom Tau glitzernde Trauben, ein wundervolles Panorama vor der roten Felsenwand des Erdener Bergs … und ein junges Team mit guter Laune und viel Motivation. So starten wir gerne!
Zudem die erste Ernte im Muscaris, 2015 gepflanzt, eine pilzresistente Rebe mit intensiven Muskat- und Zitrusaromen. Die goldgelben Beeren hängen verlockend an den Stöcken, beim Probieren schmeckt man die gewünschten Aromen ganz deutlich und vielversprechend.
Wir starten früh, um die Trauben noch kühl zum Keltern zu bringen! Es soll alles getan werden, um den Wein, so wie wir ihn uns vorstellen, in die Flasche zu bekommen.

Eine gute Zeit wünscht Ihnen das
Weingut Schneider-Faber

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